鸡丝养心粥-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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鸡丝养心粥

所需食材

鸡肉

大米

枸杞子

盐

鸡肉100g，大米50g，枸杞子适量，盐适量

季节功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

鸡肉可补血益气、强健筋骨、健脾养胃；枸杞子能养肝补肾、安神明目。此粥能够调理脾胃、促进食欲、安神去火。

（1）鸡肉洗净，切成丝，煸熟；大米洗净，浸泡30分钟；枸杞子洗净。

（2）锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，熬成粥。

（3）待煮熟时，放入鸡肉和枸杞子，略煮片刻，加盐调味即可。

养心养体养德

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