瓜条蛋花汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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瓜条蛋花汤

所需食材

西瓜皮

鸡蛋

西红柿

盐

鸡精

香油

西瓜皮300g，鸡蛋1个，西红柿1个，盐适量，鸡精适量，香油适量

季节功效与作用做法步骤

夏

西瓜瓢能在高温时有效地补充人体所需的水分和营养，其通过代谢成小便，还能带走多余的热量，达到清暑的作用。

1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条；鸡蛋打散；西红柿洗净切成片。 2.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、鸡精、香油调味即可。

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