淮杞红枣猪蹄汤
所需食材
猪蹄
山药
枸杞
盐
党参
红枣
①干山药洗净泡发；党参、枸杞洗净泡发；红枣去核洗净。
②猪蹄洗净，斩件，飞水。
③将适量清水倒人炖盅，大火煲滚后，放人全部材料。改用小火煲3小时，加盐调味即可。
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