配料
黑豆30克，海带300克，排骨200克，葱、姜、盐适量。
做法
将黑豆洗净，海带洗净切成段，葱切段，姜切片；排骨洗净，用沸水焯去血水。将在锅中加入水煮沸，放入排骨、黑豆煮20分钟后放入海带、葱、姜煮30分钟，加入适量盐即成。
食用方法
每日一次，佐餐食用。
效用
该药膳具有健脾利水，清热解毒功效。黑豆补肾健脾利湿，清热解毒。海带利水消肿，降压降脂。猪肉补虚强身，滋阴润燥，丰肌泽肤。
适宜节气
芒种。
适宜人群
痰湿体质，可见于暑湿感冒，水肿胀满等症者。
禁忌人群
黑豆热性大，多食易上火，尤其是小儿不宜多食。脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人忌食。
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