花生仁拌肚丁-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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花生仁拌肚丁

所需食材

熟猪肚

花生仁

白糖

盐

葱段

酱油

花椒粉

香油

熟猪肚250克，花生仁100克，白糖3克，盐3克，葱段5克，酱油1/2小匙，花椒粉1/2小匙，香油1/2小匙

季节功效与作用做法步骤

春，夏，秋，冬

花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效，有助于延年益寿，被人们称为“长生果”。

1.将花生仁浸泡于开水中，去皮；熟猪肚洗净切成丁。

2.将肚丁、花生仁、葱段、白糖、盐、酱油、香油、花椒粉放入盘中拌匀即可。

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