砂锅一品汤
所需食材
猪肚
香链
青菜
火腿
盐
料酒
香油
①猪肚洗净切片，氽一下水；火腿切片；香菇、青菜洗净。
②油锅烧热，放人猪肚、火腿，加料酒，炒至水干，加清水烧开，放人香菇，煲至快熟时，下人青菜。
③加盐调味，淋人香油即可。
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