双仁菠菜猪肝汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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双仁菠菜猪肝汤

所需食材

猪肝

菠菜

酸枣仁

柏子仁

盐

猪肝200克，菠菜100克，酸枣仁适量，柏子仁适量，盐适量

功效与作用做法步骤

菠菜富含铁，是一种缓和的补血滋阴之品；柏子仁可养心安神，治虚烦不眠；猪肝富含和维生素K，也是理想的补血佳品之一。

1、酸枣仁、柏子仁装在棉布袋中，扎紧；猪肝洗净切片，氽烫；菠菜去头，洗净切段。

2、棉布袋入锅中，加适量水熬成高汤，放入猪肝、菠菜，煮沸，加入盐调味即成。

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