菠菜猪血汤
所需食材
菠菜
猪血
姜
葱
盐
味精
1.菠菜择洗干净，氽烫后晾凉，切段；猪血洗净切丁；姜洗净切片；葱洗净切成葱花。
2.油锅烧热，下姜片爆香，放入猪血、清水稍煮片刻，再放入疲菜，调入盐、味精，撒上葱花即成。
佐餐食用。
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