蔊菜萝卜猪肺汤
所需食材
猪肺
鲜蔊菜
萝卜
生姜
红枣
将猪肺置水龙头下揉搓冲洗干净，加水煮透，再洗净；鲜蔊菜洗净；萝卜洗净，切成块；把猪肺、萝卜、生姜、精盐、料酒放入开水锅内，旺火煮滚，改小火炖1小时，再放蔊菜稍煮，装入大汤碗中即可。
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