鸽肉粥
所需食材
鸽肉
大米
葱末
姜末
料酒
水淀粉
盐
胡椒粉
香油
1.鸽肉切小丁，用葱末、姜末、料酒、水淀粉上浆；大米洗净。
2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，放入鸽肉；待粥煮熟时，放入胡椒粉、盐、香油调味即可。
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