鲜人参煲乳鸽
所需食材
乳鸽
鲜人参
红枣
生姜
盐
味精
①乳鸽洗净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜洗净去皮，切片。
②乳鹤人沸水中氽去血水后捞出洗净。
③将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮2小时，加盐、味精调味即可。
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