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鲜蘑丝瓜煲

所需食材

鲜丝瓜500g, 鲜蘑菇200g, 火腿末适量, 生菜适量, 盐适量, 味精适量, 水淀粉适量, 鲜汤适量
功效与作用
消食,清热化痰。
做法步骤

1.鲜丝瓜、鲜蘑菇洗净,切条,丝瓜条人油略炸。2.锅内加鲜汤,将丝瓜条、蘑菇条加入,熟后用水淀粉勾芡。3.取炒锅,加油烧热,放生菜垫底,下入所有材料和调料,搅拌均匀,稍加热即可。

佐餐食用。

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