龙眼莲子煨猪肉-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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龙眼莲子煨猪肉

所需食材

莲子

龙眼肉

猪瘦肉

葱

姜

食盐

料酒

味精

莲子50g，龙眼肉20g，猪瘦肉250g，葱适量，姜适量，食盐3g，料酒15g，味精1g

功效与作用食用禁忌做法步骤

养心润肺，安神抗衰。适用于脑神经衰弱之失眠、记忆力减退，用脑者常食可防脑衰。

阴虚畏寒体质者不宜吃。

将莲子去心，用清水把莲子、龙眼洗净，猪瘦肉切成长3厘米、厚1.5厘米的块。将莲子、龙眼、猪肉放入砂锅内，加适量水，再加入葱、姜、盐、料酒，用武火烧沸，改用文火炖至肉熟烂，加入味精调味。

养心养体养德

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