桂圆煲猪心
所需食材
桂圆
党参
红枣
猪心
姜片
精盐
鸡精
香油
1.猪心洗净，去肥油，切小片，红枣洗净去核，党参洗净切段备用；
2.切好的猪心放入开水锅中氽烫去除血水，沥水；
3.锅中加入清水2000ml，将猪心及其他材料放入锅内，大火煮沸后改用小火煲2小时，调味即可。
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