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健脾美肤兔肉汤

所需食材

兔肉250g, 山楂30g, 枸杞子30g, 大枣20g, 姜适量, 盐适量, 醋适量, 香油适量
季节
功效与作用
兔肉在国际市汤上享有盛名,被称之为“保健肉”“荤中之素”。山楂,能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,特别适合女性朋友在霜降时节调理身体。
做法步骤

1.将枸杞子、山楂、大枣洗净备用。2.将兔肉冲洗干净,切成大块,放入锅内,加姜、盐少许,加冷水适量,先用武火烧开,再改用文火炖10分钟。3.把枸杞子、山楂、大枣放入锅内,同兔肉同煮,文火煲3小时,最后用醋、香油调味即可。

佐餐食用。

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