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蔓荆子粥

所需食材

蔓荆子100g， 粳米250g， 白糖适量
季节 功效与作用 食用禁忌 做法步骤
季节
春，冬
功效与作用
疏散风热，清利头目。适用于风热感冒、齿痛、头痛、目赤肿痛、昏暗多泪、湿痹拘挛等。
食用禁忌
血虚有火之头痛，目眩及胃虚者不宜服用。
做法步骤

将蔓荆子研碎，加水2000ml，搅拌，过滤取汁，人淘净的粳米煮粥，药汁少再加水，以文火慢煮至汁稠黏时，加入白糖调匀后停火起锅食用。每日2次，稍凉服。

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