茯苓山药包子-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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茯苓山药包子

所需食材

鲜山药

白茯苓

面粉

白砂糖

红绿丝

熟猪油

鲜山药250～300g，白茯苓100～150g，面粉250～500g，白砂糖250～300g，红绿丝50～100g，熟猪油适量

适用人群功效与作用食用禁忌做法步骤

少

健脾胃，补中气。适用于小儿体质虚弱、脾胃亏虚、食少便溏等。

可作甜点，切勿冷食。

先把鲜山药洗净后，削去外皮，切成片，放入锅内，加水适量，煮熟后捣烂。把白茯苓研成粗末状。把山药、茯苓、红绿丝、猪油、白砂糖一并和匀，制成焰料。用白面粉加水调和，如常法发酵后，加入馅料包成小包子，蒸熟即成。每日早晚当点心趁热食用，每次2～3个，连服5～7日。

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