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豌豆炒鲜蘑

所需食材

鲜口蘑100g, 鲜嫩豌豆150g, 酱油15g, 食油10g, 盐2g
功效与作用
益气和中,利湿解毒。适用于老年入、孕妇、乳母及高血压、冠心病、肾炎、肝炎、肥胖症、术后恢复期、脚气病、神经炎、浮肿、口角溃疡、舌炎、白内障、阴囊炎、癞 皮病、脑血管病、糖尿病、脾胃不和所引起的呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢、食欲不振等患者食用。
做法步骤

把豌豆剥好,将鲜蘑洗净,切成小块。熬热油锅,把豌豆、鲜蘑丁、酱油、盐等一并放入,用旺火快炒,炒熟即可。

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