胡萝卜肉丸粥
所需食材
胡萝卜
肉末
粳米
盐
胡椒粉
1.将粳米淘洗干净，加适量清水，以武火煮沸，然后再转文火煮。
2.胡萝卜削皮，洗净，切细丝，加入粥中。
3.肉末加少许胡椒粉和盐搅匀，挤成丸状，待米粒熟软及胡萝卜丝软透再加入粥锅中，以中火煮至丸子熟透，加盐调味即成。
佐餐食用。
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