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冰糖桂圆莲子汤

所需食材

桂圆肉1克, 莲子5克, 冰糖适量
季节
夏,秋
功效与作用
桂圆性温,味甘,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、B族维生素等营养素;二者搭配具有补益心脾、养血安神的功效。
做法步骤

1.桂圆肉浸入温水中洗净;莲子洗净。

2.莲子放入锅中,加适量清水,用大火烧沸后,改用小火慢慢熬煮至五成熟。

3.加入桂圆肉及冰糖,再熬煮至粥成,搅拌均匀即可食用。

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