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桂圆鸡蛋汤

所需食材

桂圆60g， 鸡蛋1个， 红糖5g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
夏，秋，冬
功效与作用
桂圆味甘，性温，补益气血，安神养心；鸡蛋甘平，补气血，安五脏；红糖，甘温，补脾暖中，活血去瘀。三种材料煮汤适用心悸失眠、心脏病、气血不足、贫血等症。
做法步骤

1.将桂圆去壳；桂圆加温开水，放适量红糖。   2.打一个鸡蛋在桂圆汤里面，在锅内蒸10-20分钟，待鸡蛋蒸熟即可。    

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