紫菜拌豆腐
所需食材
内酯豆腐
水发紫菜
松花蛋
芫荽蓉
白糖
红辣油
香麻油
味精
1.先把水发紫菜剁成细蓉,加少许凉开水化开,另用小碗将葱蓉、芫荽蓉用沸水烫一下备用。
2.松花蛋去壳,切成绿豆大小的粒,豆腐切成大片,用沸水浇一下待凉用。再将豆腐片排在鱼盘里,撒葱蓉、芫荽蓉、松花蛋,放入酱油、白糖、味精、红辣油、香麻油即可。
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