配料
白豆蔻3克，生姜3片，大米50克。
做法
1、将白豆蔻、生姜择净，放入锅中。2、加清水适量，加清水适量浸泡5-10分钟。3、水煎取汁，下大米煮粥即可。
食用方法
建议每天一剂，连续服用5-7天，早上服用为宜。
效用
此粥有温中散寒，健脾止泻之功。适用于湿阻中焦所致的脘腹疼痛，纳食不香，肠鸣泄泻肢体困重等症。白豆蔻味辛、性温，归肺、脾、胃经，有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。主治湿阻气滞、脾胃不和、脘腹胀满、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、胃寒呕吐、食积不消病症。
适宜节气
春季和夏季。
适宜人群
湿症较为明显的湿热人群。
禁忌人群
脾胃积热，胃热呕吐，热性腹痛者不宜食用。
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