配料
黄瓜一根、荆芥200克、盐、醋、蒜蓉、糖、生抽适量。
做法
1、荆芥摘下叶子洗净。2、黄瓜洗净拍碎。3、盐、醋、蒜蓉、糖、生抽、香油混合成适合自己口味儿的料汁，浇在荆芥和黄瓜上即可。
食用方法
佐餐食用。
效用
此药膳有清热解毒，祛风透疹的功效。荆芥味辛；微苦；性微温。入肺、肝经，解表透疹。近年研究证明荆芥有抗过敏的作用。黄瓜味甘，性凉。入肺、脾、胃经。有清热、消暑解毒的功效。
适宜节气
小满。
适宜人群
特禀体质。可见于由于过敏出现的湿疹、风团等症状。
禁忌人群
脾胃虚弱，大便溏薄者不宜多食。
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