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季节
春，夏，秋，冬适用人群
不限功效与作用
红枣性温、味甘，具有安神宁心、益气益胃的功效，可缓解抑郁、失眠、心神不宁等症。红枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等，有助于使心跳节律正常。做法步骤
1.红枣洗净，去核；胡萝卜洗净，切块；姜洗净，切片。
2.猪肝洗净，切片，用料酒和部分姜片先腌制30分钟。
3.在锅中加入适量清水，放入红枣、胡萝卜和姜片，烧沸，加入猪肝，加盐调味即可。
红枣胡箩卜猪肝汤
养心养体养德
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