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鱼虾粥

所需食材

大米150克, 鲜虾50克, 鲜鱼50克, 葱2根, 嫩姜1块, 盐适量, 胡椒面少许
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
虾有补肾壮阳的功能,这道粥对于治疗肾虚有很好的疗效。
做法步骤

1.大米投洗干净,浸泡30分钟;鲜虾剪去须脚、头刺,挑去泥肠,洗净沥干;鲜鱼洗净切片;葱洗净切碎;嫩姜切丝。

2.大米加水以大火煮沸,然后转小火煮至米粒熟软。

3.姜丝先下锅,转中火,放虾、鱼片煮熟,加盐调味,撒上葱花再煮沸一次,撒少许胡椒面即成。

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