杞子北芪炖乳鸽-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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杞子北芪炖乳鸽

所需食材

北芪

枸杞子

乳鸽

盐

生姜

料酒

北芪15g，枸杞子15g，乳鸽1只，盐3g，生姜5g，料酒10ml

适用人群功效与作用食用禁忌做法步骤

少

行气固表、滋阴补肝肾。适用于盗汗、虚弱清瘦、病后体弱、小儿易患感冒、哮喘、肺炎等病症的辅助治疗。

实热、感冒发烧、脾虚有湿及泄泻者不宜食用。

将乳鸽宰杀，去毛及内脏，洗净，切块，与北芪、枸杞子同放炖盅内，加生姜、料酒、盐，隔水炖熟，吃肉喝汤。

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