痩身鲤鱼汤
所需食材
鲤鱼
川椒
荜茇
生姜
香菜
料酒
葱
味精
醋
食盐
将鲤鱼去鳞去内脏，洗净切成小块；葱姜洗净后拍破切段待用。把荜茇、川椒、鲤鱼、葱同放入锅内，加清水适量，用武火烧开，改用文火熬炖约40分钟后，加入香菜、料酒、食盐、醋、味精各少许即可，吃鱼喝汤。
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