苦瓜瘦肉汤
所需食材
猪瘦肉
苦瓜
枸杞子
盐
1.将猪瘦肉洗净，切成片；苦瓜洗净，去瓤切块，备用。
2.将猪瘦肉片放入汤锅中，加清水适量，用大火煮，煮沸后撇去浮沫改用小火煮。
3.煮至七成熟时，放入苦瓜块，加入盐调好味，加枸杞子点缀即可。
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