荸荠冬瓜瘦肉汤
所需食材
冬瓜
瘦肉
黄豆
荸养
白果
姜
盐
鸡精
1.所有原料洗净。荸荠去皮；冬瓜切厚片；白果去壳，入开水中浸片刻，去衣和心；瘦肉汆烫后再洗净。
2.锅内煲滚适量水，下所有原料和姜片煲滚后改慢火煲2小时，下盐、鸡精调味即可。
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