冬瓜瘦肉汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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冬瓜瘦肉汤

所需食材

冬瓜

盐

瘦肉

薏米

生姜

冬瓜100克，盐6克，瘦肉200克，薏米适量，生姜适量

适用人群功效与作用做法步骤

男

强身健体。冬瓜的减肥功效很好。冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。冬瓜减肥的科学根据是：冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

①冬瓜洗净，切片；瘦肉洗净，切件；薏米洗净，浸泡；生姜洗净，切片。

②瘦肉放入沸水中氽去血水后捞出。

③将冬瓜、瘦肉、薏米、生姜放入锅中，加入适量清水，炖煮1.5个小时后放入盐调味即可。

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