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蒲公英苦瓜牛蛙汤

所需食材

紫花地丁15克, 苦瓜200克, 牛蛙175克, 蒲公英适量, 枸杞子适量, 清汤适量, 盐适量, 姜丝适量
功效与作用
紫花地丁、蒲公英均有清热解毒、消肿排脓的作用;苦瓜可泻火解毒;牛蛙能清热利尿。三者合用,对各种热毒内蕴所致的炎症均有辅助疗效。
做法步骤

1、将苦瓜去瓤,洗净切厚片,用盐水稍泡;紫花地丁、枸杞子、蒲公英洗净备用。

2、牛蛙处理干净斩块,氽烫备用。

3、锅上火倒入清汤,调入盐、姜丝煮开,入牛蛙、苦瓜、紫花地丁、枸杞子、蒲公英,煲至熟即可。

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