冬瓜荷叶薏米排骨汤
所需食材
排骨
冬瓜
荷叶
薏米
盐
鸡精
①冬瓜洗净，切块；荷叶洗净，撕片；薏米洗净，浸泡30分钟。
②排骨洗净，剁开，斩成小块，飞水。铪将排骨、薏米放人瓦燙内，注适量水，大火烧沸，再放入冬瓜、荷叶，变小火炖煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
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