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双參莲藕炖排骨

所需食材

红枣10颗, 黑枣10颗, 莲藕600g, 排骨250g, 盐2小匙
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
大枣能补脾和胃,减少毒性物质对胃肠道的刺激。
做法步骤

1.排骨洗净,在沸水中氽烫一下,去除血水;

2.莲藕洗净、削皮、切块;红枣、黑枣洗净去核;

3.将所有的材料放入煮锅中,加约6碗水,煮沸后转小火,炖40分钟左右快起锅前加入盐调味即可。

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