板栗莲藕排骨羹
所需食材
鲜莲藕
板栗
排骨
姜
葱
盐
味精
料酒
1.排骨剁成寸段,洗净之后用沸水氽烫捞出。2.莲藕、板栗去皮洗净。3.三者共同放入锅中,加入葱、姜、料酒以及适量水,用武火烧开之后,改用文火炖煮,至肉烂时,放入盐、味精调味即可。
1佐餐食用。
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