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北菇凤爪瘦肉汤

所需食材

北菇100g， 鸡脚16只， 瘦肉250g， 生姜5片， 酒半汤匙
功效与作用 做法步骤
功效与作用
强筋壮骨。适用于骨折。
做法步骤

北菇浸软去蒂洗净。鸡脚去黄衣，斩去脚趾，把瘦肉放入开水中煮5分钟倒出，洗净。取适量水煮开，加入鸡脚、瘦肉煲1小时，加入北菇、生姜、白酒煮至鸡脚软烂，调味即可。佐餐。

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