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党参炖茯苓鸡

所需食材

母鸡1只， 党参50g， 白术15g， 茯苓15g， 砂仁3g， 蔻仁9g， 生姜9g， 食盐适量， 味精适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
补肾益精，健脾和胃，适用于脾肾亏虚引起的纳差、腹胀、便溏、乏力者。佐餐食用。
做法步骤

宰鸡去毛、内脏，在鸡肚腹内放入上述各中药，用线缝合，口朝上放在砂锅内。锅内加适量水炖鸡至熟，去药渣，加食盐、味精调味即可食用。

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