黄精汽锅鸡-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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黄精汽锅鸡

所需食材

黄精

党参

山药

母鸡

生姜

葱

川椒

食盐

味精

黄精30g，党参30g，山药30g，母鸡1只（约1000g），生姜适量，葱适量，川椒适量，食盐适量，味精适量

功效与作用做法步骤

补虚益气。适宜于体倦无力，精神疲惫，体力及智力下降者服食。

将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成2寸见方的块，放入沸水锅内烫3分钟捞出，去血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精。再加入党参、黄精、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时，即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

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