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功效与作用
清心除烦、养阴润肺、益胃生津。适用于肺燥干咳、吐血、咯血、肺痨、虚劳烦热、热病伤津、便秘等症。食用禁忌
不宜与菠菜、油菜、番茄、圆辣椒、小白菜、花菜、鲤鱼、鲫鱼同食。南瓜不宜与羊肉同食。易致胸闷、腹胀。做法步骤
将麦冬去内梗洗净，南瓜去皮，切条，生姜切片，葱切段。将南瓜条放在盆内，加入料酒、生姜、葱、盐、味精、鸡精、麦冬拌匀，入味30分钟。将麦冬、南瓜放入蒸盘内，入蒸笼内武火蒸25分钟即可。
麦冬蒸南瓜条
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