虾米凉拌黄瓜
所需食材
黄瓜
虾米
香菜
酱油
醋
香油
将黄瓜用刷子充分刷洗干净，再用开水烫一下，切成细丝装盘。香菜切成段，虾米用开水泡发。黄瓜丝中加入酱油、醋、香油、味精，再与虾米、香菜调匀。佐餐食。
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