佛手老鸭汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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佛手老鸭汤

所需食材

老鸭

佛手

生地黄

牡丹皮

枸杞子

盐

鸡精

老鸭250克，佛手100克，生地黄10克，牡丹皮10克，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量

功效与作用做法步骤

否手芳香行气，有行气活血的功效；老鸭可滋阴补虚；生地黄、牡丹皮善于清热凉血；枸杞子能滋补肝肾。本品可辅助治疗乳腺炎。

1、老鸭处理干净，斩块氽烫；佛手洗净，切片；枸杞子洗净浸泡；生地黄、牡丹皮煎取药汁，滤去渣备用。

2、锅入老鸭、佛手、枸杞子，加水慢炖至香味四溢时，倒入药汁，调入盐和鸡精稍炖，即可出锅。

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