配料
香橼（焙干、研细末）10克、砂仁粉12克、白砂糖500克。
做法
1、将白砂糖入锅，加水适量，熬至浓稠。2、下香橼粉、砂仁粉，拌匀，继续熬至起丝状。3、瓷盘内涂熟油，倒入香砂糖液，摊平，待凉，用刀切成小块，装盘备食。
食用方法
建议每天早晚空腹各食一次，每次1块，常食方可奏效。
效用
此糖有化湿健脾，消滞开胃之功。香橼味辛、微苦、酸，性温；归肝、肺、脾经。气香行散，可升可降。具有醒脾理气，宽胸化痰，除湿和中的功效。砂仁味辛，性温。归脾、胃、肾经。有行气开胃，燥湿止泻，理气安胎的功效。
适宜节气
谷雨。
适宜人群
适合有食欲不振、泄泻、胸闷等症状的气郁体质人群。
禁忌人群
因本品气香性散，过量久用恐有耗气伤津之弊，故凡气虚、阴虚者应忌服。
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