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金针菇蚌肉汤

所需食材

新鲜蚌肉200g， 新鲜金针菇100g， 食盐适量， 料酒适量， 生姜米适量， 葱花适量， 猪油适量， 味精适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
此汤有促进人体新陈代谢，保护上皮细胞，改善皮肤光洁度，使皮肤变得丰润、光洁和消除皮肤皱纹的作用。
做法步骤

洗净鮮肉、金针菇旺火起油锅，放入适量熟猪油、油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟，待香味出时加入蚌肉，稍炒，再加入金针菇、料酒、盐及清水，继续用旺火煮开，改文火，再煮20分钟，加味精，起锅。

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