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猪脚墨鱼粥

所需食材

墨鱼250g, 猪脚1只, 粳米60g, 料酒适量, 葱姜末适量, 食盐适量, 味精适量
功效与作用
墨鱼所含的多肽等物质有抗病毒、抗放射线的作用。常吃墨鱼有补肝肾、活血脉、调经带、强筋骨的作用。 猪脚即为猪蹄,主要含有丰富的胶质蛋白质和脂肪,有滋补阴液、补益气血的作用。此粥具有滋阴养血,润肤养颜和提高机体抵抗力的功效。
做法步骤

粳米淘洗干净。墨鱼洗净,切片。猪脚洗净,切块,加适量水,先煮烂,而后加入墨鱼片、粳米、料酒,共煮成粥。待粥粘稠时’下入葱姜末、食盐、味精,搅匀略煮即可。早、晚餐食用,连食数日有效。

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