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功效与作用
排毒养颜，美容祛斑。适用于色斑。做法步骤
1.将猪皮洗净，切成块，人沸水中氽烫一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、大料，武火煮沸后撇去浮沫，改文火煮约1小时，捞出沥水。
2.将水发黑木耳去蒂，洗净，撕成碎片。
3.锅中放入清汤，倒入猪皮、黑木耳，加入葱丝、姜丝、盐，用武火烧开，撇去浮沫，用文火煮一会儿，加味精调味，滴人香油，盛入汤碗内即成。
佐餐食用。
黑木耳猪皮汤
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