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铁板鱿鱼

所需食材

鱿鱼适量, 洋葱适量, 辣椒面适量, 孜然适量, 芝麻适量, 盐适量, 花椒面适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
鱿鱼中富含大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力。
做法步骤

1.鱿鱼洗净,切丝,洋葱切丝;

2.锅内油烧热,下鱿鱼偏炒干水分改小火烹入辣椒面、芝麻、孜然、花椒面、盐,继续翻炒,然后加入少许甜面酱翻匀;

3.铁板烧热,刷少量油后,加少量洋葱最后放入鱿鱼即可。

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