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香菇蒸鲤鱼

所需食材

鲤鱼750g， 水发香菇50g， 生姜100g， 冬笋100g， 冬瓜皮50g， 火腿肉50g
季节 功效与作用 做法步骤
季节
春，夏，秋，冬
功效与作用
消肿利水，健脾益气。可辅助治疗脾虚湿肿、体弱倦怠等病症。
做法步骤

鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜皮切细丝；上料一起放入鱼腹中，并加调料品，蒸熟食用。

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