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枸杞子马蹄鹌鹑蛋

所需食材

鹌鹑蛋100克, 马蹄150克, 枸杞子50克, 白糖适量, 食用油适量
功效与作用
本品可补气养血、养颜护肤、滋阴生津。贫血、皮肤干燥、面色萎黄的女性,健忘、头晕目眩、久病或老弱体衰、气血不足、心悸失眠等病症患者皆宜食用。
做法步骤

1、马蹄去皮,洗净;鹌鹑蛋入锅中煮熟,剥去蛋壳,入油锅炸至金黄,捞出控油。

2、锅中放水,下入马蹄、鹌鹑蛋、枸杞子,煮20分钟。

3、调入白糖即可食用。

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