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竹笋烧海参

所需食材

水发海参200g， 竹笋100g， 猪肉汤500ml， 盐适量， 白糖适量， 黄酒适量， 酱油适量， 水豆粉适量
功效与作用 做法步骤
功效与作用
滋阴清热，理气化痰。适用于胃癌，症见胃脘灼热或时而隐痛嘈杂、食后加剧、口干欲饮、五心烦热、神疲乏力、尿黄等。
做法步骤

将海参切长丝，笋切片，置锅中，加猪肉汤。将锅置火上烧沸，用文火纯熟，加盐、酱油、白糖、黄酒、水淀粉，待汤汁明透即可。服法:佐餐食。

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