清炒大白菜-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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清炒大白菜

所需食材

大白菜

油

酱油

姜丝

盐

大白菜250g，油10g，酱油25g，姜丝少许，盐2g

功效与作用做法步骤

清热除烦，通利肠胃，属于低热能菜肴。适用于患有高血压、冠心病、肥胖症、脑血管疾病、习惯性便秘以及齿龈出血、坏血病、肾炎、肝炎等疾病的病人食用。

白菜洗净切段，姜洗净切丝。油锅热后先放进姜丝，随即把切好的大白菜放入，用旺火快炒至半熟，放进酱油、盐等再略煮即可。

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